Brewing Control Chart | Бариста Blog

Контрольный график заваривания

Данный калькулятор считает экстракцию как для эспрессо, так и для фильтра. Просто введите данные в поля и график автоматически подстроится под данные.

Красная точка показывает состояние вашего кофе

Желтая линия - это то, какой может быть экстракция при заданых параметрах. Полезно, когда у вас нет tds-метра. Ваш кофе где-то на этой линии.

Синий прямоугольник ограничивает оптимальные значения экстракции.

Доза г
Вес кофе г
tds %
BRT =
EXT =
%