Москва
Новатор кофе
60.000 руб/ч

Telegram @SokolinDenis
Телефон 89997184354

Ищем в команду Новатор кофе руководителя.

Требования:
- опыт шеф бариста
- Знания настройки эспрессо и умение латте арта
- Контроль работы кофеен
- Умение создания регламентов и их контроля
- Организованность и дисциплина
- Знание теории кофе, устройство кофейного оборудования
- Умение проведения тренингов

Обязанности:
- Поиск сотрудников
- Обучение новых бариста
- Проведение аттестаций
- Контроль знаний бариста о продукте
- Проведение тренингов для команды
- Разработка сезонного меню
- Контроль оборудования, технического оснащения кофеен, поддержка чистоты и порядка в них
- Составление расписания
- Умение работать с показателями кофеен


Стажировка 2 месяца (60 тыс) после стажировки 70 000 + KPI с возможность увеличения заработной платы.