Москва
Город сад
212 руб/ч

Telegram @NatalyKobzev
Телефон 89652566565

В кулинарии полезного питания открыта дополнительная вакансия Бариста.
Требования
- опыт работы бариста от полугода (кандидаты без опыта обсуждаются)
- От 20 лет
- Желание развиваться и работать с кофе
- Дружелюбность и гостеприимство в общении с гостями
- Опрятный и аккуратный внешний вид
Обязанности
- Открытие и закрытие смены по чеклисту, ежедневное обслуживание кофейного оборудования, чистка кофемолки
- Общение с гостями о кофе и напитках
- Настройка помола (и стабильное поддержание качества эспрессо в течение дня)
- Знание ТТК, приготовление кофейных напитков в соответствии с рецептурами, строго по весам, латте арт
- Контроль списаний бара
- Содержание рабочего места в чистоте
- Контроль сроков годности заготовок
- Контроль свежести зерна
- Консультация гостей по напиткам