Telegram: @budanovam Телефон: +7 (926) 462 58-83
Привет, я Мария @budanovam
Бариста и тренер проекта Питчер Молли. Работаю в кофе больше 13 лет.
И в данный момент открыта для новых проектов и задач.
📋 Чем занимаюсь:
• Разрабатываю сезонное меню с историей, опираясь на формат заведения и тренды. Составляю ТТК авторских напитков и базового меню.
• Пишу чек-листы, прописываю стандарты и учебные материалы для стабильной работы.
• Провожу обучение для бариста любого уровня — оно проходит изолированно в специально оборудованном месте.
• Помогаю подобрать и адаптировать новых сотрудников.
Работаю с теми, кому важен высокий уровень качества и порядок в работе.
📍Выезжаю по Москве и МО, либо сделаю работу удаленно.
PS Если давно хотел(а) попробовать себя за кофейной стойкой — самое время.
Я обучаю бариста с нуля и помогаю устроиться работать в хорошие кофейни Москвы.